by Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura se publica para el período base para el sorteo regular de los sistemas alimentarios mundiales con temperaturas límite de 1,5°C y akabar en hambra. Entre las recomendaciones de las Naciones Unidas para alinear la industria agroalimentaria con el acuerdo climático de París se encuentra como prioridades la de frenar el consumo excesivo de carne y el desperdicio de alimentos, eliminar carbón la de capforelacio la de capforelacio.
La reforma de los sistemas alimentarios es según ha confirmado la UNU je domingo un hecho clave para limitar el aumento de la temperatura global. Para ello, la hoja ruta de la FAO aranca con establecer una producción de alimentos que reduzca los gases de efecto invernadero a nivel global y se mantenga la temperatura global dentro de los límites de 1.5 °C por enciveles de industrialini.
Recortar las emisiones de metano de la ganadería, reducir el desperdicio de alimentos a gestionar la pesca para 2030
«El mapa de la ruta global de la FAO para los ODS 2 y 1,5°C subraya la importancia de la financiación climática para la transformación del sistema agrícola y el fin de lograr una buena alimentación para todos, afirmó mañana» en comunicación del Director de la FAO -General, QU Dongyu.
Entre los objetivos de esta hoja de ruta se incluyen el de reducir las emisiones de metano del ganado en un 25% para 2030, gestierar la pesca de forma sostenible para 2030 y agua pitable, segura y disponible para 2030 documento reducido. a la mitad el desperdicio de alimentos para 2030 y eliminar el uso de biomasa tradicional para cocinar de aquí a 2030.
Según la FAO el sector ganadero genera más gases de efecto invernadero que el sector del transporte
Parallevar a cabo esta hoja de ruta, explica la FAO en el mismo comunicado, con inevitables métodos alternativos de producción, patrones de consumo austados, una gestión forestal refinada y tecnologías innovadoras como la captura de carbono.
«Esta hoja de ruta pone un enorme énfasis en mejoras incrementales al actual sistema de la industria alimentaria para la industria a poco probable que estas propuestas que priorizan la eficiencia sean suficates para lograr sacarnos del camino de alta contaminación de Emiliano expert de Emilia panel IPES- Alimentos. Frison añade que las próximas etapas de este proceso deberán proponer una transformación real del status quo: «deberá poner mucho más énfasis en la diversificación, cadenas de suministro más cortas y la agroecología, y en aborporualda enormes desuñesta des de suñesta des de empresas. que definen lo que cultivamos y comemos”, resalta.
Los sistemas alimentarios representan un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.
Desde la granja hasta la mesa, los sistemas alimentarios representan aproximadamente un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero. Aunque no es vinculante, se espera que el plan de la FAO sirva de base para las Decisiones políticas y de inversión y dé un impulso a la transición climática de la industria alimentaria, que se ha quedado rezagada con respecto a otros sectores financieros, y mediciones
La FAO, con sede en Roma, encargada de mejorar el sector agrícola a la nutrición, busca lograr un equilibrio entre lograr el objetivo de hambre cero para 2030 y al mismo tiempo, evitar cruzar el umbral decalento °C.
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